Como fazer e vender picolé de leite em pó caseiro: a receita perfeita para o verão

O verão está chegando e com ele a vontade de se refrescar com algo gelado e saboroso. Que tal aproveitar essa oportunidade para fazer e vender picolé de leite em pó caseiro, uma receita simples, deliciosa e lucrativa?

O picolé de leite em pó caseiro é uma sobremesa que agrada a todos os paladares, desde crianças até adultos. Ele é feito com ingredientes baratos e fáceis de encontrar, como creme de leite, leite em pó e açúcar. Além disso, ele é muito fácil de preparar, basta bater tudo no liquidificador, colocar nas forminhas e levar ao congelador.

Você pode fazer o picolé de leite em pó caseiro para consumo próprio, para servir aos amigos e familiares ou para vender e ganhar uma renda extra no verão. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo de como fazer e vender picolé de leite em pó caseiro, além de dar algumas dicas de como divulgar o seu produto, calcular o preço e aumentar as vendas.

Ficou interessado? Então continue lendo e descubra como fazer e vender picolé de leite em pó caseiro: a receita perfeita para o verão.

Como fazer picolé de leite em pó caseiro

Para fazer o picolé de leite em pó caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 lata de creme de leite com soro (300g)
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado (60g)
• 1 xícara (chá) de leite em pó (90g)
• 6 unidades de palito de sorvete
• Forminhas próprias para sorvete

O modo de preparo é muito simples, veja só:

1. Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o leite em pó e o açúcar refinado. Bata em velocidade alta por cinco minutos ou até tudo ficar homogêneo.
2. Transfira para as forminhas próprias para sorvete, coloque os palitos e leve ao congelador por, no mínimo, cinco horas ou até firmar.
3. Sirva em seguida ou embale os picolés em saquinhos plásticos e guarde no congelador.

Pronto, o seu picolé de leite em pó caseiro está pronto para ser saboreado ou vendido. Essa receita rende cerca de 6 picolés, mas você pode dobrar ou triplicar a quantidade de acordo com a sua demanda.

Como vender picolé de leite em pó caseiro

Agora que você já sabe como fazer picolé de leite em pó caseiro, vamos te dar algumas dicas de como vender essa delícia e ganhar dinheiro no verão.

Defina o seu público-alvo

O primeiro passo para vender picolé de leite em pó caseiro é definir o seu público-alvo, ou seja, as pessoas que têm interesse em comprar o seu produto. Você pode vender para os seus vizinhos, colegas de trabalho, amigos, familiares ou para desconhecidos em locais movimentados, como praias, parques, escolas, feiras, etc.

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O ideal é que você faça uma pesquisa de mercado para saber qual é a preferência do seu público, quais são os sabores mais procurados, qual é o preço médio cobrado, quais são os horários e locais de maior venda, etc. Assim, você pode adaptar o seu produto e o seu serviço às necessidades e expectativas dos seus clientes.

Divulgue o seu produto

O segundo passo para vender picolé de leite em pó caseiro é divulgar o seu produto, ou seja, fazer com que as pessoas saibam que você está vendendo essa delícia. Você pode usar vários meios de divulgação, como:

• Boca a boca: conte para as pessoas que você conhece que você está vendendo picolé de leite em pó caseiro e peça para elas indicarem para outras pessoas. Essa é uma forma simples e eficaz de divulgar o seu produto e conquistar novos clientes.
• Redes sociais: crie perfis nas redes sociais, como Facebook, Instagram, WhatsApp, etc., e poste fotos e vídeos dos seus picolés, mostrando os sabores, os preços, os benefícios, etc. Você também pode criar promoções, sorteios, descontos, etc., para atrair mais clientes e fidelizar os antigos.
• Panfletos e cartazes: imprima panfletos e cartazes com as informações sobre o seu produto e distribua ou cole em locais estratégicos, como pontos de ônibus, postes, lojas, etc. Essa é uma forma de alcançar um público maior e mais diversificado, que pode se interessar pelo seu produto.
• Carro de som: contrate um carro de som para anunciar o seu produto nas ruas, especialmente nos locais onde você pretende vender os seus picolés. Essa é uma forma de chamar a atenção das pessoas e despertar o desejo de comprar o seu produto.

Calcule o preço

O terceiro passo para vender picolé de leite em pó caseiro é calcular o preço, ou seja, definir quanto você vai cobrar por cada unidade do seu produto. Para isso, você deve levar em conta os seguintes fatores:

• Custo: é o valor que você gasta para produzir o seu produto, incluindo os ingredientes, as embalagens, o gás, a energia elétrica, etc. Você deve somar todos esses custos e dividir pelo número de picolés que você produz. Por exemplo, se você gastou R$ 10,00 para fazer 6 picolés, o seu custo por unidade é de R$ 1,67.
• Lucro: é o valor que você quer ganhar por cada unidade do seu produto, ou seja, a sua margem de lucro. Você deve definir uma porcentagem de lucro que seja justa e competitiva, sem ser muito alta nem muito baixa. Por exemplo, se você quer ter uma margem de lucro de 50%, o seu lucro por unidade é de R$ 0,83.
• Preço: é o valor que você vai cobrar por cada unidade do seu produto, ou seja, a soma do custo e do lucro. Você deve arredondar o preço para facilitar o troco e a negociação. Por exemplo, se o seu custo por unidade é de R$ 1,67 e o seu lucro por unidade é de R$ 0,83, o seu preço por unidade é de R$ 2,50.

Aumente as vendas

O quarto e último passo para vender picolé de leite em pó caseiro é aumentar as vendas, ou seja, fazer com que você venda mais e mais o seu produto. Para isso, você pode usar algumas estratégias, como:

• Varie os sabores: além do picolé de leite em pó caseiro, você pode oferecer outros sabores de picolé, como chocolate, morango, coco, maracujá, etc. Assim, você pode atender a diferentes gostos e preferências dos seus clientes e aumentar as suas chances de venda.
• Ofereça degustação: uma forma de atrair novos clientes e fidelizar os antigos é oferecer uma amostra grátis do seu produto, para que as pessoas possam experimentar e se apaixonar pelo seu picolé. Você pode oferecer uma degustação em locais movimentados, como praias, parques, escolas, feiras, etc., ou para os seus vizinhos, colegas de trabalho, amigos, familiares, etc.
• Crie combos e kits: outra forma de aumentar as vendas é criar combos e kits de picolés, oferecendo descontos ou brindes para quem comprar mais de uma unidade ou mais de um sabor. Por exemplo, você pode vender 3 picolés por R$ 6,00, ou um kit com 10 picolés de sabores variados por R$ 20,00, ou ainda dar um copo personalizado para quem comprar 5 picolés ou mais. Essas são formas de estimular o consumo e fidelizar os clientes.
• Invista na qualidade e na higiene: por fim, uma forma de garantir o sucesso das suas vendas é investir na qualidade e na higiene do seu produto e do seu serviço. Você deve usar ingredientes de boa procedência, armazenar e transportar os picolés de forma adequada, usar luvas e máscara para manipular e entregar os picolés, manter o seu carrinho ou isopor limpo e organizado, etc. Essas são formas de transmitir confiança e credibilidade para os seus clientes e evitar problemas de saúde e de fiscalização.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer e vender picolé de leite em pó caseiro, uma receita simples, deliciosa e lucrativa para o verão. Você viu o passo a passo de como fazer o picolé de leite em pó caseiro, além de dicas de como definir o seu público-alvo, divulgar o seu produto, calcular o preço e aumentar as vendas.

Agora que você já sabe como fazer e vender picolé de leite em pó caseiro, que tal colocar em prática essa ideia e começar a ganhar dinheiro no verão? Você vai ver que essa é uma forma de se refrescar, se divertir e se tornar um empreendedor de sucesso.

Perguntas Frequentes (FAQ):

1. Posso usar outro tipo de leite em pó?

Sim, você pode usar o leite em pó de sua preferência, como integral, desnatado, semidesnatado, etc. O importante é que ele seja de boa qualidade e tenha um sabor agradável.

2. Posso adicionar outros ingredientes ao picolé de leite em pó caseiro?

Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao picolé de leite em pó caseiro para variar o sabor e a textura, como frutas, chocolate, doce de leite, granola, etc. Basta misturar os ingredientes ao creme de leite e ao leite em pó antes de bater no liquidificador.

3. Como faço para desenformar os picolés?

Para desenformar os picolés, você deve mergulhar as forminhas em água morna por alguns segundos, até que os picolés se soltem. Depois, é só puxar pelos palitos e embalar ou servir os picolés.

4. Como faço para conservar os picolés?

Para conservar os picolés, você deve mantê-los no congelador, em saquinhos plásticos bem fechados, por até 3 meses. Evite deixar os picolés expostos ao sol ou ao calor, pois eles podem derreter e perder a qualidade.

5. Como faço para aceitar cartões de crédito ou débito?

Para aceitar cartões de crédito ou débito, você pode usar uma maquininha de cartão, que pode ser alugada ou comprada, ou um aplicativo de celular, que pode ser baixado gratuitamente. Essas são formas de facilitar o pagamento dos seus clientes e aumentar as suas vendas.

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